lunes, junio 13, 2005

Estructura básica de una nevera I

Hola,

Todos conocemos la frase "Vamos al super, que la nevera está vacia"

Detrás se esconde una ardua tarea de planificación, evaluación e intuición importante. Por supuesto, todos tenemos la capacidad de coger nuestra tarjeta preferia y cepillarnosla cruel y salvajemente atiborrando nuestro electrodomestico más visitado de "cosas".

Bueno, para empezar, vamos a aclarar que hay muchos tipos de nevera y que este articulo debe entenderse desde la NBSCM (Nevera Base Similar a la de Casa de Mama) y que, normalmente, se hallaba dividida en 4:

1 - Zona inferior con cajones y dibujos de zanahorias y similar. Normalmente hay van las verduras frescas.
2 - Puerta. Dedicada a las bebidas principalmente, y a los huevos (de gallina)
3 - En el resto de la nevera, se pueden poner ls cosas indistintamente (en las mas modernas) salvo que el fabricante haya diseñado zonas especificas para los diferentes tipos de alimentos.
4 - Congelador. Compartimento, normalmente independiente al resto, que sirve para congelar y almacenar productos congelados.


Bueno. Para "Llenar la nevera" hay 2 supuestos:

1 - Estandar Metro: Antes de entrar, dejen salir. Consiste en reponer alimentos, rotando los antiguos para evitar que se caduquen.

2 - Estandar Orgia: Seguir metiendo mientras haya huecos libres.


Por supuesto, vamos a elegir el Estandar 1 (para la nevera) que persigue, básicamente, no encontrar queso mutante con registros de mezzosoprano o jamon de york con la cara de elvis pasado un tiempo desde su adquisición.


(Continuará....)

p0th

jueves, mayo 26, 2005

Litoral



Simplemente quiero rendir homenaje a esa gran marca de conservas llamada Litoral. Ella me ha acompañado durante todos mis años profesionales, deleitandome con esas fabadas, sus magníficas lentejas a la riojana, callos a la madrileña, y podría seguir hasta cubrir su extensísimo y sabroso catálogo.


Quién no, movido por la gula, se ha machacado una lata de fabada de las grandes, las de 750 gramos y luego ha pensado que era lo último que había hecho en su vida?.


De cuántos apuros me ha sacado una lata de litoral, cuántos euros me habré ahorrado en menús gracias a sus precios populares, cuántos ataques aerofágicos me habrán prodicidos sus digestivos platos..... en fin.


Por esto y por muchas cosas más, simplemente quiero decir : GRACIAS LITORAL!.




Litoral en la red!.

sábado, abril 23, 2005

Receta de la muerte

Nas,

Bueno bueno bueno lo que acabo de comer!!!

A ver, rapidito, natural y con fundamento:


Judias a la cristiana con caldo moro.

Ingredientes:

100 gramos de gamba pelada.
Un paquete de gula.
Un bote de judias cocidas.
Una cebolla.
Agua mineral (medio litro)
Aceite de oliva
Pimenton picante (una pizca) o una guindilla pequeña.
Un equipo de cheerleaders animando y jaleando en la cocina. (Opcional)

Instrucciones:

Se coje la cebolla, se pela y se corta a dados, en tiras o con formas de animalitos. Tambien la piedes picar.

Se pone en una olla abierta (es decir, que tiene que ser ancha, pero lo de abierta queda mas cool) el aceite y se sofrie en el la cebolla. Cuando esté dorada (un poco oscura), se añade las gambas y la gula y se le da un par de vueltas durante 2/3 minutos sin parar.

Cuando esté se apaga del fuego, se le añade el agua y la guindilla/pimenton y se hechan las judias escurridas.

Se vuelve a poner al fuego, con un fuego bajito, y se remueve un poco. Luego se deja hasta que hierva y ya está preparado.

Un platazo preparado en un tiempo record!!!

Luego no os olvideis de quitar la guindilla!!!


Slds.

El tendedero

Loveme ... Tender naino naa

Bueno, el otro dia lavamos la ropa y ahora queda el otro gran secreto de este apasionante y excitante mundo de la colada...secarla.

Para secar la ropa, podemos optar por la secadora o por tenderla en el tendedero.

Cada tipo de prenda, necesita que las pinzas ocupen determinada posicion para evitar lucir hombreras a lo Michael Jackson, o que los pantalones tengan pata de cuña.

Antes de tender la ropa, hay que hacer la famosa sacudida "al estilo del Barón de la Space". Esto es, cojer la prenda por el lado que la vayamos a tender, sujetada con los dedos anular, indice y pulgar, elevar las manos por encima de la cabeza y con un descenso súbito y rápido de las mismas, provocar un movimiento de "latigo fiú fiú" para hacer que la prenda se estire y se quede sin formas raras-malas.

Las camisas

Las camisas hay que tenderlas por la parte de abajo y nunca por los hombros. Si tiene acabado canguro (si, de las que se llevan por fuera) las pinzas deberán ir en la costura de la camisa y poner el faldón por encima de la cuerda pero sin poner ninguna pinza en el!!. Cuidado por que si la cuerda tiene un poco de roña, contaminacion, cagadas de paloma o sangre de suicida se podría manchar.

Los pantalones

Los pantalones hay que tenderlos por la cintura, abiertos. colocando las pinzas unocamente en la parte de la espalda y con el siguiente esquema:

|travilla|pinza|pinza|travilla|pinza|travilla|pinza|pinza|travilla|

o en el caso de que tenga una sola travilla en la espalda:

|travilla|pinza|pinza|travilla|pinza|pinza|travilla|

Las travillas el el trozo de tela, metal o piel (que hortera) que sirve de guia para el cinturón. Las pinzas hay que ponerlas pegadas a las travillas y nunca encima!!

Prohibido colgar pantalones de las perneras, doblarlos y hacerlo por las rodillas o cualquier otra combinacion que se ve por esos tendederos del señor.

Camisetas

Las camisetas es una de las cosas mas complicadas, por que si la camiseta pesa un poco, podeis crear el efecto "corona invertida" en la parte inferior. Para evitar esto, se deben usar unas pinzas que no aprieten mucho y poner una pinza cada 3/4 dedos. Si aún así se pone tonta, se debe usar una percha de las de americanas o chaquetas y tenderla colgadas.

Ropa interior

Los calzoncillos deben tenderse con ambas pinzas en la parte superior a la altura de la zona dedicada a destacar nuestros abdominales laterales. Prohibido hacerlo doblados, por la huevera o lateralmente (a no ser que seamos pozí). Si son de los "modelnnos" que se llevan por fuera, la pinza puede dejar marca en la goma, por lo que deberán colgarse en pinzas flojas y poniendo 4, en la parte posterior.

Los calcetines se pueden colgar indistintamente, aunque es mejor hacerlo por la parte de los dedos.


Como normas generales:

  • Nunca tendais si hace mucho viento, por que os quedais sin ropa o se os llena de polvo.
  • Mantened limpias las cuerdas con una balleya.
  • NO useis pinzas de plastico. Se acaban jodiendo con el sol y como son de las mas baratas, el muelle se termina oxidando. Mucho mejor de madera.
  • Si tendeis al sol, cuidado con dejarla mucho tiempo por que se acabaran jodiendo los colores.
  • Los jerseys de lana o similares lavados a mano, hay que dejarlos escurrir sobre una mesa con una toalla antes de tenderlos para quen o se deformen por el peso.
En fins, pues eso es todo!!! Espero que lo tendais bien por que pienso seguir criticando malamente vuestras terrazas y tendederos!!! XDD

Slds.

miércoles, abril 13, 2005

Carrefour, qué gran sitio!

Ayer estuve en el Carrefour haciendo mi compra semanal. No hay nada mejor como Carrefour para gente como nosotros, gente sin mamá. En 20 minutos de reloj hice la compra para dos semanas. Voy a apuntar aquí las cosas que compré, para recordarlo yo la próxima vez y para vosotros, que seguro que os viene bien.


  • Ensaladas Isabel, esas que viene con atún, con envase de plástico, abre super-fácil y que están de la hostia. (1.9€ aprox)

  • Canelones y Lasaña carrefour, vienen enlatadas, con lo que las puedes tener en el cajón de tu oficina para cuando te apetezcan. (2,5€ aprox)

  • Cómo no, fabada litoral, esa que no falte :)

  • También hay pasta enlatada, de la marca Hero, tiene buena pinta pero todavía no lo he probado (2€ aprox.)

  • Albóndigas carrefour jajajaja (1€ aprox.)

  • El gran descubrimiento, los WOK (no me acuerdo de la marca). Son platos de arroz con verduras y especias que están de puta madre. Lo malo que van al congelador, eso puede ser un inconveniente, pero van directas al microondas y se comen en el mismo plato (algo caros, 3€ aprox.)

  • Filetes de pavo vuelta y vuelta de campofrío, al microondas minuto y medio, perfectos para acompañar con un poco de ensalada


No sé si me dejo algo porque no me lo he traído todo a la oficina. Pero ya véis, por poco más (o menos) de 30 euros tenéis comida para un par de semanas.

martes, abril 12, 2005

La lavadora, ese invento

Hola,

Historicamente, la lavadora ha tenido para nosotros una dificultad similar que el mando a distancia del video para las féminas.

Si para ellas eran un lio conceptos como menú, time, rec, channel (menos el 5, que eso se lo conocen...); para nosotros es muy complicado entender otros terminos como ciclos de lavado, programa corto, media carga y el mas demoniaco de todos... el centrifugado.

Bien, vamos a intentar lavar 3 cosas:

1 lana: 2 jerseys de lana y una bufanda.
2 Variadito: unos dockers + vaqueros + ropa interior
3 Grandes proyectos: Las sabanas de color

Antes de continuar comentaros que, como las marcas de lavadoras no han fijado ningun estandar sobre botones, rueda, pulsadores o nisiquiera del etiquetado, vamos a utilizar los términos más comunes. Si teneis alguna duda, añadir un comentario y a ver si alguien os hecha alguna mano.

Bien, hecha la precisión, continuemos.

1 La lana (Preferiblemente de oveja virgen o poco usada)

Hay que tener cuidado por que se le llama lana a muchas cosas y hay muchos tipos de lana. Normalmente, si no tiene pelo, puede ser un jersey acrilico o de algodon, aunque sea grueso. Para la identificacion de la prenda, hay que dirigir nuestras miradas a la etiqueta de la misma y comprobar que pone algo así como "100% Lana" o "100% Wool + algo)

Estas prendas requieren programas especiales en plan "Prendas delicadas" o especificos en los que se indique claramente "Lana" y detergente especifico para prendas de lana. Los de "prendas delicadas" dejan el jersey que te pican hasta los pies, ya que no tienen suavizantes.

Despues de lavarlos, hay que tenderlos rapidamente, so pena de que se queden muy arrugados y deformados. No hay que retorcerlos nunca y si los podemos poner en plano sobre una toalla, mucho mejor. Siempre deberias que tenderlos de la parte inferior!

2 Variadito: unos dockers + vaqueros + ropa interior (y ya puede hacer frio)

No queria dar marcas, pero tal y como estan las cosas, digo "vamos a lavar unos chinos" y nos la lian.

En fin, pues eso. Estos se pueden lavar en el programa por defecto. A no ser que participaras activamente en una lucha en el barro, o que te lo montases con la pescadera y/o con el pescadero en horario laboral, deberias lavarlos del revés y SIN prelavado. recuerda que los famosos "repelen el agua" solo duran unos 30 lavados antes de "absorben el agua".

Los vaqueros deberias lavarlos por separado, dada la constumbre que tienen de desteñirse (como cierta pelirroja de farmatint, que te deja la tripita colorá). Para minimizarlo, puedes meter unas carisimas toallitas protectoras o una camiseta de algodon vieja, aunque no te aseguro que vistas tu ropa de azul-indigo (que bodito y que hedbozo) durante algun tiempo. A partir de aqui, la unica diferencia con los dockers es que puedes usar suavizante. Cualquiera te vale, solo pillate uno que no huela a nenuco.

Para la ropa interior, de la que deberiamos contabilizar 10 prendas semanales minimo, si no queremos "dejar huella", deberiamos usar lejia de color si es de color y lejia de toda la vida si es blanca. Recuerda que la lejia de color no es mas que agua oxigenada (mas o menos) y que la debes hechar al mismo tiempo que el detergente!

La lejia normal tiene un periodo dentro del ciclo de lavado en el que hay que verterla a una cubeta marcada con un triangulo.

3 Grandes proyectos: Las sabanas (alias, las cobijas)

Las sabanas, de las que deberiamos tener al menos 2 juegos por semana en el cesto o uno por cada noche de pasion y/o de sexo deberemos agruparlas por colores y despues proceder a lavarlas con prelavado y metiendo alguna camiseta de algodon (blanca) para que absorba cualquier posible fuga de color. El suavizante debe ser generoso, por lo menos 1 1/5 de lo que recomienda en fabricante.


Bien, para iniciarse en el fastuoso y nunca suficientemente ponderado mundo de la lavadora (ya no la llaman la "utomatica") creo que puede ser suficiente, aunque nos dejamos muchas cosas como el agua caliente, el ciclo de ahorro, los chandals, las zapatillas, etc.

En proximas entregas veremos todo esto y algun truco para no desaprovechar la energia del centrifugado y emular alguna que otra peli de las que escondemos en cierto directorio del ordenador xDD

Ale,

Slds.

miércoles, abril 06, 2005

Elementos indispensables (1)

Que tiene que haber siempre en tu nevera.

No te olvides nunca del pan. Los hidratos son el alimento base de la pirámide de la alimentación, aportan energía y no tienen grasa. El pan alimenta por si mismo. Además de que es de los alimentos que más sacian. Al ser rico en almidon, acompaña con casi todo y está bueno. El almidon se mezcla con tu saliva y se hace dulce, por eso esta rico con mantequilla y mermelada o con chorizo, da igual. ¡El pan se sale! Pero no conviene abusar del pan, hay que usarlo sólo para complementar, no como base de tu alimentación. Por ejemplo, si tienes mucha comida, come solo un "pelín" de pan (porque siempre siempre siempre hay comer algo de hidratos), y si has traido al curro poca comida (un misero filete que sobró de la cena por ejemplo), atibórrate de pan y te sentirás feliz y lleno. Esa es la regla.

Y el pan bimbo aguanta más que el pan normal (tipica barra), que se pone seco de un día para otro. El mito de que el integral adelgaza es falso. Si lo compras integral no vas a dejar de engordar, pero irás mejor al water al ser rico en fibra (pero tampoco es laxante, no te vayas a pensar). El color oscuro del pan bimbo es porque la semilla de la harina tiene el salvado, la piel o cascara. Esa piel es rica en fibra, que ayuda a hacer la digestión y tal y tal.

Aunque el pan se puede congelar, no merece la pena porque luego queda hecho una mierda. Si te acostumbras al pan bimbo, te olvidarás de tener que bajar a comprar todos los días, que es un puto coñazo. El pan bimbo aguanta un montón. La fecha de caducidad es orientativa. Si lo dejas mucho tiempo, solo se pone duro y todavía se puede comer. Sin miedo, hincale el diente. Si está en un sitio húmedo o tu frigorífico es de los malos, puede que coja moho. Recuerda que el moho no es venenoso. El moho es tu amigo (si no, pregúntale a alguien que se come setas alucinógenas que piensa del reino fungi). Le quitas la parte verde fea y te lo puedes comer. En caso de emergencia claro, incluso te puedes comer el moho, que no te pasa nada, pero la verdad es que da un asco terrible (aunque peores cosas se comieron en la guerra). Siempre puedes bajarte a una gasolinera o 24 horas y compar otro pan, no hace falta apurar tanto.

El pan no engorda por si mismo, pero si no lo comes, es posible que adelgazaces. Es decir, tu cuerpo consume primero los hidratos (pan, harina, macarrones, pasta, etc.) cuando gastas calorías. Pero si tu cuerpo no tiene reserva de hidratos (se absorven rápidamente y se queman rápidamente) entonces tirará de las grasa. Esta es la formula. No comer hidratos + hacer ejercicio = quemas tu michelines. Por eso si te quitas el pan, la gente adelgaza (aunque no siempre. Si solo te mueves de tu cama al ascensor y del coche a la silla de tu oficina, estas muy jodido).
No comas hidratos (pan o similares) todo el día. Por la mañana siempre para desayunar=energía para el día! En la comida poco y la merienda poco también (a no ser que vayas a hacer ejercicio, entonces necesitarás energía que quemar!!). En la cena mejor nada de hidratos, ¿para que los quieres si te vas a ir a dormir? (aunque dormir tambien gasta calorías, pero tan pocas que...)

Bueno, espero que con esto sepas un poco más del pan y de los hidratos de carbono.
Recuerda que el hombre ha comido pan desde que invento la agricultura. El trigo ha sido moneda de cambio y ha provocado guerras. Cuando mires el pan, no lo desprecies: miles de años de humanidad te observan hambrientos.

PD.: Pasta, patatas, feculas, legumbres, también son hidratos de carbono. Si comes macarrones o judias pintas, no lo acompañes con pan porque pan con pan, comida de tontos...